Norma Legal Oficial del día 02 de noviembre del año 2017 (02/11/2017)

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TEXTO DE LA PÁGINA 68

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NORMAS LEGALES PROVINCIAS

Jueves 2 de noviembre de 2017 /

El Peruano

MUNICIPALIDAD DISTRITALDE IMPERIAL
Anexo de la Ordenanza N° 017-2017-MDI que aprueba la modificación y la incorporación en el Régimen de Aplicación de Sanciones (RAS) y el Cuadro Único de Infracciones y Sanciones (CUIS) la Tipificación de Infracciones y Sanciones a Personas Naturales y Jurídicas Proveedoras del Transporte y Comercio Local de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos de la Municipalidad Distrital de Imperial
ANEXO - ORDENANZA Nº 017-217-MDI (La Ordenanza de la referencia se publicó en la edición del día jueves 31 de agosto de 2017) ORDENANZA MUNICIPAL Nº 017-2017-MDI ANEXOS ORDENANZA MUNICIPAL QUE APRUEBA LA MODIFICACIÓN Y LA INCORPORACIÓN EN EL RÉGIMEN DE APLICACIÓN DE SANCIONES (RAS) Y EL CUADRO ÚNICO DE INFRACCIONES Y SANCIONES (CUIS) LA TIPIFICACIÓN DE INFRACCIONES Y SANCIONES A PERSONAS NATURALES Y JURÍDICAS PROVEEDORAS DEL TRANSPORTE Y COMERCIO LOCAL DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS PRIMARIOS Y PIENSOS DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE IMPERIAL. CUADRO ÚNICO DE INFRACCIONES Y SANCIONES 14 Comerciantes de alimentos agropecuarios primarios y piensos Código Infracción Gravedad de la Sanción % UIT (*) 3% 3% 15% 3% 10% 3% 10% 10% Medidas complementarias

Infraestructura 14-100-01 El puesto de venta no cuenta con piso limpio, impermeable y sin grietas. LEVE 14-100-02 No mantiene las paredes limpias, impermeables y sin grietas. LEVE 14-100-03 Permite el ingreso de plagas y animales domésticos y silvestres. MUY GRAVE Iluminación 14-200-01 No contar con alumbrado natural o artificial, permite el exceso de brillo o sombras. LEVE Ventilación Por permitir la concentración de olores indeseables, humedad o incremento de 14-300-01 GRAVE la temperatura Buenas Prácticas de Higiene 14-400-01 Por reposar los alimentos en envases inadecuados. LEVE 14-400-02 Por no desinfectar el puesto de venta. GRAVE Por permitir la contaminación de los alimentos con las labores de limpieza y 14-400-03 GRAVE desinfección. Buenas Prácticas de Manipulación Identificación de Manipuladores de alimentos Por no contar con manipuladores registrados ante la administración del mercado 14-500-01 LEVE de abasto. De la higiene de los manipuladores de alimentos Por no mantener las manos limpias y sin joyas, con uñas cortas, limpias y sin 14-600-01 LEVE esmalte. Por comer o fumar, o realizar prácticas antihigiénicas, cuando manipulan 14-600-02 GRAVE alimentos. De la vestimenta de los manipuladores Por usar calzado y delantal inapropiado cuando manipula carnes y menudencias 14-700-01 LEVE de animales de abasto. 14-700-02 Por no usar guantes limpios y en buen estado. LEVE Expendio de alimentos agropecuarios primarios y piensos Por no comercializar alimentos agropecuarios primarios y piensos sanos y 14-800-01 GRAVE frescos. 14-800-02 Por no mantener la temperatura de frío, para aquellos que los requieren. GRAVE 14-800-03 Por despachar alimentos agropecuarios en bolsas plásticas inadecuadas. LEVE Carnes y Menudencias 14-900-01 14-900-02 Por realizar el beneficio y eviscerado en el puesto de venta. Por no aplicar cadena de frío para las carnes de animales de abasto que se exhiben. GRAVE GRAVE

Clausura

3%

3% 10%

3% 3% 10% 10% 3% 10% 10% Decomiso Decomiso

Clausura y Decomiso