Norma Legal Oficial del día 25 de septiembre del año 1998 (25/09/1998)
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TEXTO DE LA PÁGINA 16
alimentos o bebidas para consumo humano, independientemente de cual sea su volumen de produccion o la tecnologia empleada. 15. 1nocuidad:Exento de riesgo para la salud humana. 16. LUX: Unidad de medida de la iluminacion. 17. Marisco: Todo animal invertebrado comestible que tiene en el agua su medio natural de vida. Comprende moluscos, crustaceos, equinodermos y tunicados, entre otros. 18. Materia prima: Todo insumo empleado en la fabricacion de alimentos y bebidas, excluyendo los aditivos alimentarios. 19. Micotoxinas: Sustancias generadas por ciertas cepas de hongos, cuya ingestion provoca efectos toxicos en las personas y animales. 20. MORDAZA de origen:Pais donde se fabrica el producto. 21. Parametros de calidad sanitaria: Determinaciones analiticas que definen el nivel minimo de calidad sanitaria de un alimento o bebida industrializado. 22. Peligro: Agente biologico, quimico o fisico en los alimentos o bebidas o en la condicion de estos, que puede causar un efecto adverso para la salud. 23. Plan HACCP: Documento preparado de conformidad con los principios del HACCP para asegurar el control de los peligros que son importantes para la inocuidad de los alimentos en el segmento de la cadena alimentaria considerado. 24. Producto final: Producto terminado, envasado o sin envasar, listo para su consumo. 25. Punto de Control Critico (PCC): Fase, etapa o tramo en el que debe aplicarse un control para prevenir, impedir, eliminar o reducir a niveles aceptables un peligro para la inocuidad de los alimentos o bebidas. 26. Rotulado: Toda informacion relativa al producto que se imprime o adhiere a su envase o lo acompana. No se considera rotulada aquella informacion de contenido publicitario. 27. Sistema HACCP (Sistema de Analisis de Riesgos y de Puntos de Control Criticos, del ingles HAZARD ANALISIS AND CRITICAL CONTROL POINT): Sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros que son importantes para la inocuidad de los alimentos. Privilegia el control del MORDAZA sobre el analisis del producto final. 28.Vigilancia sanitaria: Conjunto de actividades de observacion y evaluacion que realiza la autoridad competente sobre las condiciones sanitarias de la produccion, transporte, fabricacion, almacenamiento, distribucion, elaboracion y expendio de alimentos y bebidas en proteccion de la salud. 10981
Ministerio de Relaciones Exteriores, de 24 de diciembre de 1992; SE RESUELVE: lo.- Oficializar el "Simposium Internacional Estado del Arte en el Manejo del Cancer Gastrointestinal" organizado por la Sociedad Peruana de Oncologia Medica, evento que se llevara a cabo el dia 3 de octubre de 1998, en la MORDAZA de Lima. 2".- La presente resolucion no irrogara gasto alguno al Pliego Presupuesta1 del Ministerio de Relaciones Exteriores. Registrese, comuniquese y publiquese. Rubrica el Ing. MORDAZA Fujimori Presidente Constitucional de la Republica MORDAZA FERRER0 COSTA Ministro de Relaciones Exteriores 10982
Designan asesora del Ministerio para participar en evento sobre integracion, a realizarse en la Republica Federativa del Brasil
RESOLUCION SUPREMA IV' 433-9%RE MORDAZA, 19 de setiembre de 1998 Debiendo realizarse el MORDAZA "Escenarios Estrategicos de la Integracion en el Umbral del Siglo XXI: Perspectivas Americanas y Europeas", organizado conjuntamente por el Centro de Formacion para la Integracion Regional (CEFIR) y el Centro de Estudios Estrategicos de la Secretaria de Asuntos Estrategicos de la Presidencia de la Republica Federativa del Brasil, en la MORDAZA de Brasilia; Republica Federativa del Brasil, del 6 al 8 de octubre de 1998; Considerando la Hoja de Tramite (GAG) N" 3035, del Gabinete de Coordinacion del senor Viceministro y Secretario General de Relaciones Exteriores, de 11 de setiembre de 1998; De conformidad con el inciso m) del Articulo 5" del Decreto Ley N" 26112, Ley Organica del Ministerio de Relaciones Exteriores, de 24 de diciembre de 1992; el Articulo 1" del Decreto Supremo N" 163-Sl-EF, de 24 de MORDAZA de 1981 y su modificatoria el Decreto Supremo N" 031~89-EF, de 20 de febrero de 1989; y el Decreto Supremo N" 13590-PCM, de 26 de octubre de 1990; SE RESUELVE: l".- Designar a la doctora MORDAZA MORDAZA Gadea, Asesora de la Direccion General de Asuntos Economicos Internacionales para que participe en el MORDAZA "Escenarios Estrategicos de la Integracion en el Umbral del Siglo XXI: Perspectivas Americanas y Europeas", organizado conjuntamente por el Centro de Formacion para la Integracion Regional (CEFIRJ y el Centro de Estudios Estrategicos de la Secretaria de Asuntos Estrategicos de la Presidencia de la Republica Federativa del Brasil, en la MORDAZA de Brasilia, Republica Federativa del Brasil, del 6 al 8 de octubre de 1998. 2".- Los gastos que ocasione el cumplimiento de la presente resolucion por concepto de viaticos US$800.00 y tarifa por uso de aeropuerto US$25.00, seran cubiertos por el Pliego Presupuesta1 del Ministerio de Relaciones Exteriores. 3".-La presente resolucion no MORDAZA derecho a exoneracion o liberacion de impuestos de ninguna clase o denominacion.
RELACIONES EXTERIORES
Oficializan el "Simposium Internacional Estado del Arte en el Manejo del Cancer Gastrointestinal", a llevarse a cabo en MORDAZA
RESOLUCION SUPREMA IV 432-98-RE MORDAZA, 19 de setiembre de 1998 Teniendo en cuenta el Oficio SA-DVM N" 894-98, del Viceministro de Salud, de 14 de setiembre de 1998, mediante el cual solicita la oficializacion del "Simposium Internacional Estado del Arte en el Manejo del Cancer Gastrointestinal" organizado por la Sociedad Peruana de Oncologia Medica, evento que se realizara el dia 3 de octubre de 1998, en la MORDAZA de Lima; De conformidad con el Articulo 3" del Decreto SupremoN"0006-76-RE,de27deoctubrede1976;y,elincisom~ del Articulo 5" del Decreto Ley N" 26112, Ley Organica del