Norma Legal Oficial del día 28 de febrero del año 2008 (28/02/2008)

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TEXTO DE LA PÁGINA 59

El Peruano MORDAZA, jueves 28 de febrero de 2008

NORMAS LEGALES

367457

COMPOSICION QUIMICA DE LA HOJA DE COCA Informe 296-82-DQF/INN, Instituto Nacional de Salud - Instituto de Nutricion, Universidad Peruana MORDAZA MORDAZA Humedad, g% 9.21 Extracto seco, g% 0.79 Extracto etereo, g% 4.53 Hidratos de Carbono, g% 49.62 Proteina Total (N x 6.25), g% 15.96 Proteina digerible (N x 6.25.), g% 12.39 Fibra cruda, g% 13.00 Cenizas, g% 7.68 MORDAZA y Silice, g% 1.55 Caroteno, mg% 42.34 Tiamina, mg% 0.16 Riboflavina, mg% 0.88 Vitamina C, mg% 16.70 Niacina, mg% 26.00 Calcio, mg% 1550.7 Fosforo, mg% 209.7 Hierro, mg% 4.2 Sodio, mg% 0.59 Potasio, mg% 0.96 Alcaloides totales, g% 0.821

LA HOJA DE COCA CONTIENE LOS SIGUIENTES ALCALOIDES BIOLOGICOS: - Atropina: O escopolamina, es anestesico que produce sequedad de arbol respiratorio. - Benzoina: Acelera la formacion de celulas musculares y MORDAZA la putrefaccion de alimentos, de ahi

sus propiedades terapeuticas para gastritis y ulceras. - Cocaina: Es el eter metilico de la benzoil egnonina, tiene propiedades anestesicas y analgesicos. - Cocamina: Es un analgesico que junto a la cocamina ayudan a la cocaina a aumentar las propiedades anestesicas y analgesicas de la cocaina natural. - Conina: Es un analgesico poderoso. - Egnonina: Es un derivado carboxilado de la atropina, tiene propiedades de metabolizar grasas y glucidos , carbohidratos, adelgaza la sangre . - Globulina: Es un cardiotonico que regula la carencia de oxigeno en el ambiente, mejorando la circulacion sanguinea, MORDAZA el soroche o mal de altura. - Higrina: Excita las glandulas salivares cuando hay deficiencia de oxigeno en el ambiente - Insulina: Refresca y mejora el funcionamiento del higado, la secrecion de la bilis y su acumulacion a la vesicula, es diuretico, ayuda a eliminar las sustancias nocivas toxicas no fisiologicas. Es un polisacarido muy parecido a las vitaminas B-12 que produce aumento de las celulas de la sangre. - Papaina: Esta proteasa, que en mayor proporcion contiene la papaya es muy parecida a la catepsina animal, es una especie de fermento que acelera la digestion. - Pecticina: Es absorbente y antidiarreico, junto a la vitamina "E" regula la produccion de melanina para la piel. - Piridina: Acelera la formacion y funcionamiento del cerebro, aumenta la irrigacion sanguinea a la hipofisis y las glandulas, traduciendose una mejoria del cuerpo en general. - Quinolina: MORDAZA la formacion de las caries dentales junto al fosforo y al calcio. - Reserpina: Regula la presion arterial en hipo e hipertension y ayuda a la formacion de las celulas oseas.

CUADRO COMPARATIVO POR 100 GRAMOS DE COCA CON OTROS ALIMENTOS
COMPARACION ALIMENTICIA DE LA HOJA DE COCA ALIMENTOS COCA MAIZ TRIGO ARROZ CEBADA KIWICHA QUINUA PAPA YUCA H. DE QUINUA H DE NABO ESPINACA CALORIAS 304.00 325.00 336.00 359.00 344.00 365.00 367.00 97.00 162.00 50.00 35.00 32.00 PROTEINA 19.90 8.40 8.60 6.10 6.90 12.90 14.00 2.10 0.80 4.70 2.90 2.80 CALCIO 2097.00 6.00 36.00 8.00 61.00 179.00 114.00 9.00 25.00 377.00 367.00 234.00 HIERRO 9.80 1.70 4.60 1.60 5.10 5.30 7.00 0.50 0.50 1.50 2.80 4.30 FOSFATO 363.00 267.00 224.00 130.00 394.00 254.00 450.00 47.00 52.00 63.00 95.00 45.00 VIT.A 8.15 0.02 VIT. E 44.10 VIT. B1 0.30 0.30 0.30 0.00 0.33 0.20 0.35 0.09 0.04 0.06 0.12 0.07 VIT. B2 1.72 0.16 0.08 0.07 0.21 0.57 0.32 0.09 0.04 0.95 0.38 0.20 NIACINA 6.30 3.25 2.85 2.96 7.40 0.95 1.43 1.67 0.76 1.20 2.40 0.69 VIT. C 10.50 0.70 4.80

0.01

0.02 0.01 1.70 2.12 378.00

3.20 6.80 14.00 30.70 11.10 49.20 15.20

Estudio comparativo realizado por la nutricionista MORDAZA MORDAZA MORDAZA en MORDAZA, Peru 1993.-Basado en estudios de la coca en la Universidad de Harvard, EE.UU. 1973-1975 (valores promedios de coca de Bolivia, Colombia y Peru) (Duke, MORDAZA A; Dulik, D; Plowman, T. "Nutricional value of coca" Botanical Museum Leuflets Harvard University USA, 1975) y la Tabla de Composicion de alimentos de mayor consumo en el Peru- 1993- Instituto de Nutricion, Lima-Peru. Un adecuado manejo agro economico del cultivo de coca, frenaria la MORDAZA de bosques en zonas apropiadas y la coca, en vez de ser una amenaza al ecosistema, como es vista, actualmente, volvera a ser la base del desarrollo del campesino cocalero en determinadas areas que son particularmente adecuadas para su cultivo. La Ley Nº 22095 de 1978, discrimina a las comunidades campesinas de las cuencas cocaleras, al desconocer su derecho a la explotacion licita de un recurso natural de la nacion como es la coca, solo permitiendo su uso tradicional para el coqueo andino. El cultivo del arbusto de coca es actualmente el unico medio de subsistencia basica de MORDAZA de familias campesinas punenas. La Convencion de las Naciones Unidas contra el trafico ilicito de estupefacientes y sustancias psicotropicas suscrita en MORDAZA el 20 de diciembre de 1988, ademas de establecer la obligacion de las partes de prevenir y tomar medidas para la radicacion de plantas que

contengan sustancias o estupefacientes psicotropicas, como la amapola, el arbusto de coca y el cannabis, que se cultiven ilicitamente, Tambien contiene una precaucion: "las medidas adoptadas deben respetar los derechos humanos fundamentales y deben tener en cuenta las costumbres tradicionales licitas, donde existe evidencia historica de esta, asi como la proteccion del medio ambiente". Que, el Congreso de la Republica, por unanimidad el 29 de noviembre del ano 2001, mediante mocion de orden del dia Nº 785, aprobo instar al Ejecutivo, realizar las gestiones que correspondan, ante la Organizacion de la Naciones Unidas (ONU), a fin de que se retire el Articulo 2º del apendice 1, la consideracion de la hoja de coca como sustancia sujeta a fiscalizacion y control, su calificacion como estupefaciente y su masticacion como toxicomania, suscrita en New MORDAZA en ano 1996, lo cual impide la legalizacion de la hoja de coca con fines medicinales, beneficos, alimenticios e industriales, limitando de este modo el potencial economico de MORDAZA y del Peru. Que, se pretende destruir esta planta maravillosa y milenaria, mediante la erradicacion forzosa y biologica, reemplazando con cultivos alternativos y fumigaciones por DEVIDA, CORAH y la DEA (Departamento Antinarcoticos de EE.UU. de Norteamerica), cometiendo un abuso de lesa humanidad, violando la Soberania Nacional y el MORDAZA del ejercicio del derecho a la