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65 NORMAS LEGALES Domingo 27 de agosto de 2017 El Peruano / Condiciones generales del vehículo Super fi cie interna del vehículo 291-SGSPGAPor presentar vehículos sucios con materiales ajenos a la carga (hongos, óxidos, materiales putrefactos, presencia de plagas)GRAVE 10 % 292-SGSPGAPor presentar vehículos con olores característicos de putrefacción, combustibles, pinturas, productos químicosGRAVE 10 % 293-SGSPGADebido a que las super fi cies internas del contenedor NO son fáciles de limpiar, lavar y desinfectar.LEVE 3 % 294-SGSPGALa presencia de material puntiagudo y oxidado poniendo en riesgo la inocuidad de los alimentos agropecuarios y la salud de los operariosGRAVE 8 % 295-SGSPGA Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor de corresponder LEVE 3 % Materiales y equipos auxiliares 296-SGSPGA Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y descarga DENTRO del contenedor GRAVE 7 % Iluminación (De corresponder) 297-SGSPGA Por carecer de una adecuada iluminación dentro del contenedor con luminarias protegidas GRAVE 8 % Equipos de refrigeración (De corresponder) 298-SGSPGA Por carecer de registros de temperatura y mantenimiento / calibración GRAVE 10 % Limpieza y desinfección de vehículos 299-SGSPGADebido a la falta de limpieza y registro de procedimiento de lavado y desinfección de los vehículosGRAVE 7 % 300-SGSPGA Por NO utilizar desinfectantes autorizados LEVE 3 % Manipulador Carnet sanitario o certi fi cado de salud 301-SGSPGA Debido a que el personal carece de carnet sanitario o certi fi cado de salud GRAVE 10 % Vestimenta del personal 302-SGSPGADebido a que el personal involucrado en la carga y descarga NO utiliza vestimenta adecuada y limpiaLEVE 2 % Estado de salud del personal 303-SGSPGA El personal presenta síntomas de enfermedad (tos, estornudo, vómitos, fi ebre, etc.) GRAVE 8 % Hábitos y costumbres 304-SGSPGA El personal de transporte carece de buenos hábitos de higiene LEVE 3 % Carga de los alimentos agropecuarios primarios y piensos 305-SGSPGAPor transporte alimentos agropecuarios primarios y piensos de establecimientos sin Autorización SanitariaGRAVE 20 % 306-SGSPGAPor transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos en recipientes contaminados, propiciando su deterioroGRAVE 20 % 307-SGSPGA Por transportar alimentos en forma inadecuada proporcionando su deterioro LEVE 3 % Contaminación cruzada 308-SGSPGA Por transportar Carnes frescas con carnes congeladas GRAVE 8 % 309-SGSPGA Por transportar carnes frescas con carnes refrigerada GRAVE 8 % 310-SGSPGA Por transportar productos congelados sin envasar con productos refrigerados GRAVE 8 % 311-SGSPGA Por transportar alimentos de origen animal con alimentos de origen vegetal GRAVE 8 % 312-SGSPGA Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos con productos hidrobiológicos GRAVE 8 % 313-SGSPGAPor transportar alimentos agropecuarios y piensos con productos químicos, combustibles, plaguicida u otros que pongan en riesgo la inocuidad.GRAVE 15 % DECOMISO 314-SGSPGA Por transportar al personal en el contenedor de los alimentos agropecuarios primarios y piensos GRAVE 15 % Alimentos de origen animal 315-SGSPGA Por transportar productos y subproductos cárnicos en vehículos NO autorizados GRAVE 15 % 316-SGSPGA Por transportar huevos en vehículos NO autorizados GRAVE 8 % 317-SGSPGAPor permitir el transporte de subproductos de origen animal en envases inadecuados, poniendo en riesgos las condiciones físicas y organolépticas de los subproductos cárnicosGRAVE 8 % 318-SGSPGA Por transportar productos cárnicos en contacto con el piso GRAVE 8 % 319-SGSPGAPor transportar carnes de aves en envases inadecuados que ponen en riesgo la inocuidad del alimentoGRAVE 8 % 320-SGSPGA Por transportar productos cárnicos sin mantener la cadena de frio correspondiente GRAVE 8 % Alimentos de origen vegetal 321-SGSPGA Por transportar alimentos de origen vegetal en vehículos NO autorizados GRAVE 10 % 322-SGSPGA Por transportar alimentos de origen vegetal en contacto con el piso GRAVE 8 % 323-SGSPGAPor transportar frutas y hortalizas frescas en envases de difícil higienización, evitando su deterioro y contaminaciónGRAVE 8 % 324-SGSPGA Por transportar tubérculos y granos en contacto con el piso y las paredes del contenedor GRAVE 8 % 325-SGSPGAPor transportar en vehículos sin condiciones que minimizar los efectos ocasionados por la exposición al ambiente (calor, humedad, deshidratación u otros)GRAVE 8 % Piensos 326-SGSPGA Por transportar piensos en vehículos NO autorizados GRAVE 10 % 327-SGSPGA Por transportar piensos en contacto con el piso del contenedor GRAVE 8 % 328-SGSPGAPor transportar en envases que NO protegen a los piensos de contaminación NO son de fácil higienizaciónLEVE8 % 1558724-1