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49 NORMAS LEGALES Domingo 27 de agosto de 2017 El Peruano / 01-0455Por comercializar alimentos a granel que están en contacto con el piso.GRAVE 25subsanación inmediata o decomiso 01-0456 Por exhibir alimentos a granel en envases sucios y en mal estado. GRAVE 30 Decomiso 01-0457Por encontrar en los alimentos a granel materiales extraños, y con inadecuado almacenado.GRAVE 30 Decomiso 01-0458Por exhibir productos secos en ambientes expuestos a contaminantes.GRAVE 30Plazo 2 días o clausura temporal Piensos 01-0459Por exhibir los piensos de manera desordenada y sin separarlos y en recipientes inadecuados. GRAVE 30subsanación inmediata o decomiso Almacenamiento de alimentos agropecuarios primarios y piensos Almacén de productos secos: 01-0460 Por no contar con estructuras físicas en buen estado y limpias. LEVE 15 Clausura temporal 01-0461 Por no rotular los alimentos que se encuentran almacenados. GRAVE 20 subsanación inmediata 01-0462Por no almacenar alimentos adecuadamente, incumpliendo con las distancias establecidas. LEVE 15subsanación inmediata o decomiso 01-0463Por desempolvar en un lugar cercano de la exhibición de los alimentos.GRAVE 20 subsanación inmediata 01-0464Por almacenar los alimentos secos en envases distintos a los originales.LEVE 15subsanación inmediata o decomiso Almacén en frio 01-0465Por no almacenar en cámaras diferentes, de acuerdo a la naturaleza de los alimentos.GRAVE 30subsanación inmediata o decomiso 01-0466Por registrar temperaturas superiores de 5ºC en caso de cámaras de refrigeración y -18ºC en el caso de cámaras de congelación, en el centro de las piezas.GRAVE 30 clausura temporal 01-0467Por almacenar los alimentos inadecuadamente, de acuerdo a su origen.GRAVE 30 Subsanación inmediata 01-0468Por extender las 72 hrs. de guardado de las carcasas de res y de las 48 hrs. de otros tipo de carne, aves y menudencias.GRAVE 40Decomiso y clausura temporal 01-0469Por no almacenar en anaqueles o tarimas incumpliendo las distancias establecidas.LEVE 15 Subsanación inmediata 01-0470Por no colocar las carcasas en ganchos y en rielaría a 0,3 m. del piso y 0,3 entre piezas.GRAVE 30subsanación inmediata o decomiso 01-0471 Por no evitar la contaminación de las piezas cárnicas congeladas. GRAVE 40Decomiso y clausura temporal 01-0472 Por almacenar carne de animales de abasto sin identi fi cación. GRAVE 40 decomiso 0000 Vehículos de transporte de alimentos agropecuarios primarios y piensos Documentación 01-0473Por no identi fi car el vehículo adecuadamente (tarjeta de propiedad, D.N.I. del conductor, Licencia de conducir, Guía de remisión o comprobante de pago). LEVE 15Retiro e internamiento de vehículo Verifi cación Externa: 01-0474 Por no corresponder la documentación presentada del vehículo. LEVE 15Retiro e internamiento de vehículo Condiciones generales del vehículo Super fi cie interna del vehículo 01-0475Por presentar vehículos sucios, con materiales ajenos a la carga (hongos, óxidos, materiales putrefactos, presencia de plagas). GRAVE 40Retiro e internamiento de vehículo 01-0476Por presentar vehículos con olores característicos de putrefacción, combustibles, pinturas, productos químicos. GRAVE 40Retiro e internamiento de vehículo 01-0477Debido a que las super fi cies internas del contenedor NO son fáciles de limpiar, lavar y desinfectar.LEVE 15Retiro e internamiento de vehículo 01-0478La presencia de material puntiagudo y oxidado poniendo en riesgo la inocuidad de los alimentos agropecuarios y la salud de los operarios. GRAVE 30Retiro o internamiento de vehículo 01-0479Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor, de corresponder.LEVE 15Retiro o internamiento de vehículo Materiales y equipos auxiliares 01-0480Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y descarga DENTRO del contenedor.GRAVE 30Retiro o internamiento de vehículo