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112 NORMAS LEGALES Miércoles 30 de agosto de 2017 / El Peruano Código InfracciónGravedad de la Sanción% UIT (*)Medidas complementarias Materiales y equipos auxiliares SA-147Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y descarga DENTRO del contenedor.GRAVE 30 Iluminación (De corresponder)SA-148Por carecer de una adecuada iluminación dentro del contenedor con luminarias protegidasGRAVE 25 Equipos de refrigeración (De corresponder) SA-149 Por carecer de registros de temperatura y mantenimiento/calibración. GRAVE 35 Limpieza y Desinfección de vehículos SA-150Debido a la falta de limpieza y registro del procedimiento de lavado y desinfección de los vehículos.GRAVE 25 SA-151 Por NO utilizar desinfectantes autorizados. LEVE 15 Manipulador Vestimenta del personal SA-152Debido a que el personal involucrado en la carga y descarga NO utiliza vestimenta adecuada y limpia.LEVE 10 Estado de Salud del personal SA-153El personal presenta síntomas de enfermedad (tos, estornudos, vómitos, fiebre, etc.)GRAVE 15 Hábitos y costumbre SA-154 El personal del transporte, carece de buenos hábitos de higiene. LEVE 10Carga de alimentos agropecuarios primarios y piensos SA-155Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos de establecimiento sin Autorización sanitaria.GRAVE 25 SA-156Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos en recipientes contaminados, propiciando su deterioro.GRAVE 25 SA-157 Por transportar alimentos en forma inadecuada propiciando su deterioro. LEVE 15 Contaminación cruzadaSA-158 Por transportar carcasas con carnes congeladas. GRAVE 25 SA-159 Por transportar carcasas con carnes refrigeradas. GRAVE 25 SA-160 Por transformar productos congelados sin envasar con productos refrigerados. GRAVE 25 SA-161 Por transportar alimentos de origen animal con alimentos de origen vegetal. GRAVE 30 SA-162Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos con productos hidrobiológicos.GRAVE 30 SA-163Por transportar alimentos agropecuarios y piensos con productos químicos, combustibles, plaguicidas u otros que pongan en riesgo la inocuidad.GRAVE 40 SA-164Por transportar al personal en el contenedor de los alimentos agropecuarios primarios y piensos.GRAVE 35 Alimentos de origen animal SA-165 Por transportar productos y subproductos cárnicos en vehículos NO autorizados GRAVE 30 SA-166 Por transportar huevos en vehículos NO autorizados. GRAVE 30 SA-167Por permitir el transporte de subproductos de origen animal en envases inadecuados, poniendo en riesgo las condiciones físicas y organolépticas de los subproductos cárnicos.GRAVE 30 SA-168 Por transportar productos cárnicos en contacto con el piso. GRAVE 40 SA-169Por transportar carne de aves en envases inadecuados que ponen en riesgo la inocuidad del alimento.GRAVE 30 SA-170 Por transportar productos cárnicos sin mantener la cadena de frio correspondiente. GRAVE 30 Alimentos de origen vegetal SA-171 Por transportar alimentos de origen vegetal en vehículos NO autorizados. GRAVE 30 SA-172 Por transportar alimentos de origen vegetal en contacto con el piso. GRAVE 30 SA-173Por transportar frutas y hortalizas frescas en envases de difícil higienización, evitando su deterioro y contaminación.GRAVE 30 SA-174Por transportar tubérculos y granos en contacto con el piso y las paredes del contenedor.GRAVE 40 SA-175Por transportar en vehículos sin condiciones que minimicen los efectos ocasionados por la exposición al ambiente (calor, humedad, deshidratación u otro).GRAVE 30 Piensos SA-176 Por transportar piensos en vehículos NO autorizados. GRAVE 30 SA-177 Por transportar piensos en contacto con el piso del contenedor. GRAVE 40 SA-178Por transportar en envases que NO protegen a los piensos de contaminación, NO son de fácil higienización.LEVE 15 1559884-1