Norma Legal Oficial del día 30 de agosto del año 2017 (30/08/2017)

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TEXTO DE LA PÁGINA 100

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8.1.12. PIENSOS 8.1.12.1

NORMAS LEGALES
Por exhibir los piensos de manera desordenada y sin separarlos y en recipientes inadecuados.

Miércoles 30 de agosto de 2017 /

El Peruano

20%

40%

80%

GRAVE

DECOMISO Y/O CLAUSURA TEMPORAL

8.1.13. ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS PRIMARIOS Y PIENSOS: ALMACEN DE PRODUCTOS SECOS COD 8.1.13.1 8.1.13.2 8.1.13.3 8.1.13.4 8.1.13.5 INFRACCION Por no contar con estructuras físicas. Por no rotular los alimentos en buen estado y limpias, que se encuentran almacenados. Por NO almacenar los alimentos adecuadamente incumpliendo con las distribuciones establecidas. Por desempolvar en un lugar cercano de la exhibición de los alimentos. Por almacenar los alimentos secos en envases distintos a los originales. Multa Expresa en %UIT I II 15% 20% 15% 20% 15% III IV 30% 40% 30% 40% 30% V 60% 80% 60% 80% 60% CALIF. LEVE GRAVE LEVE GRAVE LEVE CLAUSURA TEMPORAL CLAUSURA TEMPORAL MEDIDA COMPLEMENTARIA

8.1.14. ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS PRIMARIOS Y PIENSOS: ALMACEN EN FRÍO COD 8.1.14.1 8.1.14.2 8.1.14.3 8.1.14.4 8.1.14.5 8.1.14.6 8.1.14.7 8.1.14.8 INFRACCION Por NO almacenar en cámaras de acuerdo a la naturaleza de los alimentos. Por registrar temperaturas superiores de 5ºC en casos de cámaras de refrigeración y -18ºC en casos de cámaras de congelación en el centro de las piezas. Por almacenar los alimentos inadecuadamente de acuerdo a su origen. Por exceder las 72 horas de guardado de las carcasas de res de las 48 horas de otros tipos de carne, aves y menudencia. Por no almacenar en anaqueles o tarimas, incumpliendo las distancias establecidas. Por no colocar las carcasas en ganchos y rielerias a 0.3 m del piso y 0.3 m entre piezas. Por no evitar la contaminación de las piezas cárnicas congeladas. Por almacenar carnes de animales de abasto sin identificación. Multa Expresa en %UIT I II 20% 20% 20% 20% 15% 20% 20% 15% III IV 40% 40% 40% 40% 30% 40% 40% 30% V 80% 80% 80% 80% 60% 80% 80% 60% CALIF. GRAVE GRAVE GRAVE GRAVE LEVE GRAVE GRAVE LEVE DECOMISO Y/O CLAUSURA TEMPORAL DECOMISO Y/O CLAUSURA TEMPORAL MEDIDA COMPLEMENTARIA CLAUSURA TEMPORAL CLAUSURA TEMPORAL DECOMISO Y/O CLAUSURA TEMPORAL DECOMISO Y/O CLAUSURA TEMPORAL

8.2. VEHÍCULOS DE TRANSPORTE DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS PRIMARIOS Y PIENSOS 8.2.1. DOCUMENTACIÓN COD 8.2.1.1 INFRACCION Por no identificar el vehículo adecuadamente (tarjeta de propiedad, D.N.I. del conductor, licencia de conducir, guía de remisión o comprobante de pago). Multa Expresa en %UIT I II 15% III IV 30% V 60% CALIF. LEVE MEDIDA COMPLEMENTARIA

8.2.2. VERIFICACIÓN EXTERNA COD 8.2.2.1 INFRACCION Por no corresponder la documentación presentada con el vehículo Multa Expresa en %UIT I II 15% III IV 30% V 60% CALIF. LEVE MEDIDA COMPLEMENTARIA

8.2.3. CONDICIONES GENERALES DEL VEHÍCULO: SUPERFICIE INTERNA DEL VEHÍCULO COD 8.2.3.1 8.2.3.2 8.2.3.3 8.2.3.4 8.2.3.5 INFRACCION Por presentar vehículos sucios, con materiales ajenos a la carga (hongos, óxidos, materiales putrefactos, presencia de plagas). Por presentar vehículos con olores característicos de putrefacción, combustibles, pinturas, productos químicos. Debido a que las superficies internas del contenedor NO son fáciles de limpiar, lavar y desinfectar. Por presencia de material puntiagudo y oxidado poniendo en riesgo la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos y la salud de los operarios. Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor, de corresponder. Multa Expresa en %UIT I II 20% 20% 15% 20% 15% III IV 40% 40% 30% 40% 30% V 80% 80% 60% 80% 60% CALIF. MEDIDA COMPLEMENTARIA

GRAVE MANTENIMIENTO GENERAL GRAVE MANTENIMIENTO GENERAL LEVE MANTENIMIENTO GENERAL

GRAVE MANTENIMIENTO GENERAL LEVE MANTENIMIENTO GENERAL