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PÆg. 246779 NORMAS LEGALES Lima, viernes 27 de junio de 2003 Otorgan autorización sanitaria a aditi- vos alimentarios y mezcla de aditivos deproducción nacional o extranjera y losdestinados a exportación permitidos por el Codex Alimentarius DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD AMBIENTAL DIGESA RESOLUCIÓN DIRECTORAL Nº 0684/2003/DIGESA/SA Lima, 17 de junio del 2003 CONSIDERANDO: Que, el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas aprobado por Decreto Supremo Nº 007-98-SA dispone en su artículo 102º, que sólo están sujetos a Registro Sanitario, los alimentos y bebidas indus-trializados, entendiéndose como tal al producto final desti- nado al consumo humano, obtenido por transformación físi- ca, química o biológica de insumos de origen vegetal, ani-mal o mineral y que contiene aditivos alimentarios; Que, habiéndose expedido Registro Sanitario a diversos adi- tivos alimentarios, sin observarse las disposiciones señaladasen el considerando anterior, en tanto estas sustancias se agre- gan a los alimentos y bebidas para mejorar sus caracteres or- ganolépticos y favorecer sus condiciones de conservación, setiene que éstas no tienen la condición de ser alimentos; Que, la industria nacional de aditivos alimentarios re- quiere de certificación sanitaria oficial para exportar y certi-ficado de libre comercialización para sus productos, inclu- yendo el Registro Sanitario respectivo, por lo que se hace necesario establecer disposiciones sanitarias que garanti-cen la producción e inocuidad de dichos productos y que faciliten su comercio internacional seguro, evitando barre- ras técnicas, dentro del marco de la normativa vigente; Que, la Cuarta Disposición Complementaria Transitoria y Final del citado Reglamento dispone que en tanto no se expida la norma pertinente, la fabricación de alimentos ybebidas, que incluye a los aditivos alimentarios permitidos y los niveles máximos de concentración, se rige por las normas del Codex Alimentarius aplicables al producto oproductos objeto de fabricación; Que, la Dirección General de Salud Ambiental - DIGESA es un órgano técnico normativo en los aspectos relaciona-dos entre otros, a la higiene alimentaria y de normar y reali- zar las acciones de vigilancia de los alimentos y bebidas, tal como lo dispone el Art. 25º de la Ley del Ministerio deSalud - Ley Nº 27657 concordante con los Arts. 55º y 56º del Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Salud aprobado por Decreto Supremo Nº 014-2002-SA; Estando a lo propuesto por la Dirección Ejecutiva de Higiene Alimentaria y Zoonosis, y de conformidad a la Ley Nº 27657 y su Reglamento aprobado por Decreto SupremoNº 013-2002-SA; Ley Nº 26842 - Ley General de Salud y Decreto Supremo Nº 007-98-SA; SE RESUELVE: 1º.- Otorgar Autorización Sanitaria a solicitud de parte, a los aditivos alimentarios y mezcla de aditivos de produc- ción nacional o extranjera y los destinados a la exporta-ción que estén permitidos por el Codex Alimentarius con vigencia de 6 meses. 2º.- La fabricación de los aditivos alimentarios debe realizarse en establecimientos que reúnan las condiciones de ubicación, instalación y operación sanitariamente ade- cuadas y cumplir con las exigencias y requisitos señala-dos en el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, en lo que corresponda. 3º.- CANCELAR los Registros Sanitarios otorgados a los aditivos o mezclas de aditivos que hayan sido otorga- dos por esta Dirección General. 4º.- Los aditivos alimentarios prohibidos por Ley expre- sa no están considerados dentro de los alcances de la presente resolución. Regístrese, comuníquese y publíquese. LUIS L. CHÁVEZ PAÍS Director General 11925TRABAJO Y PROMOCIÓN DEL EMPLEO Autorizan a procurador interponer acciones legales por supuestasirregularidades en el trÆmite de con-tratos de trabajador extranjero RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nº 148-2003-TR Lima, 25 de junio de 2003 VISTOS: El Oficio Nº 318-2003-MTPE/PP de la Procuraduría Pública del Sector; y, CONSIDERANDO: Que, mediante el Oficio de Vistos se establece que se han detectado supuestas irregularidades en el trámi- te de contratos de trabajador extranjero, por parte deCAO JIANG RONG y JIM WEN LONG, al presumirseque habrían falsificado las firmas y sellos del GerenteGeneral de la firma "Chifa San S.R.L.", Sr. LIN QUISHENG, a fin de gestionar y obtener contratos de trabajo de extranjeros, lo cual se puso de manifiesto cuando el propio representante de la firma ha hecho de conoci-miento del portafolio que, su representada no gestiona-ba trámite de contrato extranjero alguno, habiéndose ental sentido falsificado su firma; Con la visación del Director General de la Oficina de Asesoría Jurídica; y, De conformidad con lo dispuesto en el Decreto Ley Nº 17537, modificado por el Decreto Ley Nº 17667, el lite-ral d) del artículo 12º del Reglamento de Organización yFunciones del Ministerio del Trabajo y Promoción del Em-pleo, aprobado por Resolución Ministerial Nº 173-2002-TR; SE RESUELVE: Artículo 1º.- Autorizar al Procurador Público del Esta- do, encargado de los asuntos judiciales del Ministerio deTrabajo y Promoción del Empleo, para que interponga las acciones legales correspondientes contra CAO JIANG RONG y JIM WEN LONG y los que resulten responsablesde los hechos expuestos en la parte considerativa de lapresente resolución. Artículo 2º.- Remítase la documentación y demás an- tecedentes del caso, al Procurador Público del Estado en- cargado de los asuntos judiciales del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo para los fines a que se contrae lapresente resolución. Regístrese, comuníquese y publíquese. FERNANDO VILLARÁN DE LA PUENTE Ministro de Trabajo y Promoción del Empleo 11977 Designan delegadas titular y suplente de los vendedores de diarios, revistas y lo- terías de Lima y Callao ante la Junta Directiva de la Caja de Protección y Asis-tencia Social RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nº 150-2003-TR Lima, 25 de junio de 2003 VISTO: El Oficio Nº 1912-2003-CEN-FENVENDRELP de la Federación Nacional de Vendedores de Diarios, Re-