Norma Legal Oficial del día 01 de noviembre del año 2007 (01/11/2007)


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TEXTO DE LA PÁGINA 119

El Peruano MORDAZA, jueves 1 de noviembre de 2007

NORMAS LEGALES
Infraccion Decomiso Decomiso Decomiso Decomiso Decomiso Decomiso

356513
Medida Complementaria

Codigo 02-206 02-207 02-208 02-209 02-210 02-211 02-301 02-302 02-303 02-304 02-305 02-306 02-307 02-308 02-309 02-310

02-401

MORDAZA de Infraccion Vender mezclas de bebidas alcoholicas en condiciones antihigienicas G Volver a usar envases desechables en el expendio de alimentos G carecer de la guia de transporte de los productos alimenticios destinados al MORDAZA L Bene ciar aves dentro de los puestos de venta G Usar o agregar en la fabricacion de alimentos y/o bebidas materias perjudiciales a la salud G Comercializar productos adulterados G HIGIENE Y CONSERVACION DE UTENSILIOS, EQUIPOS Y LOCALES (300) Manipular y conservar alimentos y productos de consumo humano sin los utensilios , equipos, G estanteria o tenerlos incompletos, deteriorados o anta higienicos Utilizar ganchos de colgar carnes u otras herramientas que se encuentren oxidados G Tener en uso trocos y/o tablas para picar las carnes en estado antihigienico G No cumplir con las disposiciones relativas al mantenimiento y conservacion de los locales, tales como L ventilacion, pintado, higiene, luz, mobiliario, etc. Extraer, elaborar, fabricar y expender alimentos, productos alimenticios o bebidas en locales G inadecuados debido a de ciencias en su capacidad, construccion, acondicionamiento y/o reacondicionamiento Carecer de certi cado de fumigacion L usar vehiculos de recepcion, transporte y entrega de alimentos y bebidas sin cumplir con las L condiciones y requisitos sanitarios exigidos. Carecer de servicios higienicos G Emplear servicios higienicos como deposito G Criar animales domesticos, de trabajo, de exhibicion o silvestres que constituyan un peligro para G la salud publica o circulen libremente en puestos, locales y/o establecimiento de elaboracion o fabricacion de productos alimenticios y en lo de atencion directa al publico. EMPRESAS DE SANEAMIENTO (400) No consignar el area de establecimiento en los certi cados de saneamiento expedido G G G

02-402 Otorgar los certi cados sin haber realizado el servicio 02-403 Prestar los servicios de saneamiento sin contar con la direccion de un ingeniero sanitario

Suspension de Licencia de apertura de establecimiento hasta que se subsane la falta. Suspension de Licencia de apertura de establecimiento Suspension de Licencia de apertura de establecimiento

02-404 carecer de carne de salud los trabajadores que ejecuten el servicio por parte de la empresa de L saneamiento ambiental 02-405 Prestar el servicio sin estar registrado en la municipalidad AGUAS (500) 02-501 Adicionar durante la inspeccion o dar niveles muy elevados de cloro residual en las muestras de agua G 02-502 Estar en condiciones antihigienicas los camiones surtidores de agua L 02-503 tener en condiciones antihigienicas los tanques y cisternas o las redes internas de tuberia G 02-504 No tener vigente el certi cado de desinfeccion de surtidores o los distribuidores de agua por consumo G 02-505 Carecer de agua o instalaciones de sistemas de agua y desague en los locales de elaboracion y/o G expendio de alimentos 02-506 Operar rellenos sanitarios en las inmediaciones de lugares, donde existan fuente o pozos de agua MG Clausura ESTABLECIMIENTOS DE ELABORACION Y/O EXPENDIO DE ALIMENTOS (600) 02-601 Modi car la infraestructura y/o area utilizada de acuerdo a su categoria y ubicacion L 02-602 No contar con agua circulante o instalaciones para el servicio de agua y desague G Clausura temporal hasta que subsane la infraccion 02-603 no disponer de colectores de desechos organicos en lugares y condiciones adecuadas G Clausura hasta que se subsane la falta. 02-604 No presentar un ujo adecuado en el MORDAZA de elaboracion de alimentos L PELUQUERIAS, PEDICURAS Y SALONES DE BELLEZA (700) 02-701 No contar con utensilios y super cies de material higienizable L Decomiso 02-702 No mantener los utensilios en condiciones desinfectantes L LOCALES DE HOSPEDAJE (800) 02-801 Encontrarse las sabanas , colchones y otros bienes deteriorados o antigenicos G Decomiso 02-802 Alquilar las habitaciones sin registrar la identi cacion y procedencia de los huespedes L CRIANZA DE ANIMALES DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO (900) 02-901 Criar y/o tener animales destinados al consumo humano en lugares, instalaciones, con equipos y G Decomiso materiales inadecuados que atenten contra la MORDAZA humana y animal, o sin contar con la autorizacion respectiva 02-902 No identi car el lugar de procedencia o crianza de los animales L Decomiso 02-903 Movilizar a los cerdos de los parques porcinos sin la autorizacion correspondiente de la autoridad L municipal 02-904 Comercializar carnes sin contar con la guia respectiva otorgada por el camal G SALONES DE BAILE, DISCOTECAS Y/O SIMILARES (1000) 02-1001 Permitir que las personas que laboran en cabaret, centros nocturnos, bailes y discotecas lo MORDAZA sin G Clausura hasta que se subsane la falta. el respectivo carne sanitario 02-1002 Presentar espectaculos atentatorios al pudor, la moral y las buenas costumbres o que resulten G Clausura temporal 30 dias agresivos a la sensibilidad del publico asistente 02-1003 Perturbar la tranquilidad de los vecinos G Clausura temporal 15 dias 02-1004 Instalarse funcionar discotecas, salones de bailes y/o similares, cabaret, grill, a menos de 150 mts G Clausura de nitiva lineales de MORDAZA, hospitales, instituciones educativas y cuarteles. 02-1005 Permitir el acceso de un numero de personas que sobrepase la capacidad del local que gura en la G Clausura de nitiva respectiva autorizacion municipal de funcionamiento 02-1006 Incumplir las medidas de seguridad establecidas por Defensa Civil G Clausura temporal hasta que se subsane la falta.

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