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96 NORMAS LEGALES Sábado 26 de agosto de 2017 / El Peruano VERIFICACIÓN EXTERNA SS-055 Por no corresponder la documentación presentada del vehículo. LEVE 10.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO CONDICIONES GENERALES DEL VEHÍCULO SUPERFICIE INTERNA DEL VEHÍCULO SS-056Por presentar vehículos sucios, con materiales ajenos a la carga (hongos, óxidos, materiales putrefactos, presencia de plagas)GRAVE 30.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO SS-057Por presentar vehículos con olores característicos de putrefacción, combustibles, pinturas, productos químicosGRAVE 30.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO SS-058Debido a que las super fi cies internas del contenedor NO son fáciles de limpiar, lavar y desinfectar.LEVE 15.0% SS-059La presencia de material puntiagudo y oxidado poniendo en riesgo la inocuidad de los alimentos agropecuarios y la salud de los operarios.GRAVE 30.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO SS-060 Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor, de corresponder. LEVE 15.0% MATERIALES Y EQUIPOS AUXILIARES SS-061Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y descarga DENTRO del contenedor.GRAVE 30.0% ILUMINACIÓN (DE CORRESPONDER) SS-062Por carecer de una adecuada iluminación dentro del contenedor con luminarias protegidas.GRAVE 25.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN (DE CORRESPONDER) SS-063 Por carecer de registros de temperatura y mantenimiento/ calibración. GRAVE 25.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE VEHÍCULOS SS-064Debido a la falta de limpieza y registro del procedimiento de lavado y desinfección de los vehículos.GRAVE 25.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO SS-065 Por NO utilizar desinfectantes autorizados. LEVE 15.0% MANIPULADOR VESTIMENTA DEL PERSONAL SS-066Debido a que el personal involucrado en la carga y descarga NO utiliza vestimenta adecuada y limpiaLEVE 10.0% ESTADO DE SALUD DEL PERSONAL SS-067El personal presenta síntomas de enfermedad (tos, estornudos, vómitos, fi ebre, etc.)GRAVE 25.0% HÁBITOS Y COSTUMBRE SS-068 El personal del transporte, carece de buenos hábitos de higiene. LEVE 10.0% CARGA DE LOS ALIMENTOS AGROPECUARIOS PRIMARIOS Y PIENSOS SS-069Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos de establecimientos sin Autorización Sanitaria.GRAVE 25.0% SS-070Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos en recipientes contaminados, propiciando su deterioro.GRAVE 30.0% DECOMISO SS-071 Por transportar alimentos en forma inadecuada propiciando su deterioro LEVE 15.0% DECOMISO CONTAMINACIÓN CRUZADA SS-072 Por transportar carcasas con carnes congeladas. GRAVE 25.0% SS-073 Por transportar carcasas con carnes refrigeradas. GRAVE 25.0% SS-074Por transportar productos congelados sin envasar con productos refrigerados.GRAVE 25.0% SS-075Por transportar alimentos de origen animal con alimentos de origen vegetalGRAVE 25.0% SS-076Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos con productos hidrobiológicosGRAVE 25.0%DECOMISO / RETENCIÓN DEL VEHÍCULO SS-077Por transportar alimentos agropecuarios y piensos con productos químicos, combustibles, plaguicidas u otros que pongan en riesgo la inocuidad.GRAVE 30.0%DECOMISO / RETENCIÓN DEL VEHÍCULO SS-078Por transportar al personal en el contenedor de los alimentos agropecuarios primarios y piensos.GRAVE 30.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL SS-079Por transportar productos y subproductos cárnicos en vehículos NO autorizadosGRAVE 25.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO SS-080 Por transportar huevos en vehículos NO autorizados GRAVE 25.0%RETENCIÓN DEL VEHÍCULO