Norma Legal Oficial del día 15 de septiembre del año 2017 (15/09/2017)
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TEXTO DE LA PÁGINA 128
128
CÓDIGO INFRACCIÓN
NORMAS LEGALES
OBSERVACIONES
Viernes 15 de setiembre de 2017 /
El Peruano
SANCIONES TIPO MULTA UIT 50% MEDIDA COMPLEMENTARIA Clausura Temporal por 05 Días y Decomiso Clausura Temporal por 15 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 03 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 03 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 03 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 03 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 15 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 15 Días y/o Hasta Subsanar Infracción.
3.08.34
Por comercializar frutas y verduras que están en contacto con el piso Por no tener ordenadamente y por separado las frutas y hortalizas, además de contar con recipientes inadecuados.
Sanción
GRAVE
3.08.35
Sanción
GRAVE
50%
Alimentos a granel 3.08.36 Por no mantener los alimentos a granel en recipientes limpios y tapados. Por comercializar alimentos a granel que están en contacto con el piso. Por exhibir alimentos a granel en envases sucios y en mal estado. Por encontrar en los alimentos a granel materiales extraños, y con inadecuado almacenado. Por exhibir productos secos en ambientes expuestos a contaminantes. Sanción GRAVE 50%
3.08.37
Sanción
GRAVE
50%
3.08.38
Sanción
GRAVE
50%
3.08.39
Sanción
GRAVE
50%
3.08.40 Piensos 3.08.41
Sanción
GRAVE
50%
Por exhibir los piensos de manera desordenada y sin separarlos y en recipientes inadecuados.
Sanción
GRAVE
50%
Almacenamiento de alimentos agropecuarios primarios y piensos Almacén de productos secos: 3.08.42 Por no contar con estructuras físicas en buen estado y limpias. Por no rotular los alimentos que se encuentran almacenados. Por no almacenar alimentos adecuadamente, incumpliendo con las distancias establecidas. Por desempolvar en un lugar cercano de la exhibición de los alimentos. Por almacenar los alimentos secos en envases distintos a los originales. Preventiva LEVE 25% Clausura Temporal por 03 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 15 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 10 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 05 Días. Clausura Temporal por 15 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 15 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 05 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 15 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 05 Días y/o Hasta Subsanar Infracción. Clausura Temporal por 05 Días y/o Hasta Subsanar Infracción.
3.08.43
Sanción
GRAVE
50%
3.08.44 3.08.45 3.08.46
Sanción Sanción Sanción
LEVE GRAVE LEVE
25% 50% 25%
Almacén en frío: 3.08.47 Por no almacenar en cámaras diferentes, de acuerdo a la naturaleza de los alimentos. Por registrar temperaturas superiores de 5ºC en caso de cámaras de refrigeración y -18ºC en el caso de cámaras de congelación, en el centro de las piezas. Por almacenar los alimentos inadecuadamente, de acuerdo a su origen. Por extender las 72 hrs. de guardado de las carcasas de res y de las 48 hrs. de otros tipo de carne, aves y menudencias. Por no almacenar en anaqueles o tarimas incumpliendo las distancias establecidas. Sanción GRAVE 50%
3.08.48
Sanción
GRAVE
50%
3.08.49
Sanción
GRAVE
50%
3.08.50
Sanción
GRAVE Preventiva LEVE
50%
3.08.51
Preventiva
25%