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67 NORMAS LEGALES Miércoles 30 de agosto de 2017 El Peruano / MUNICIPALIDAD DE SAN ISIDRO Anexo de la Ordenanza Nº 461-MSI, que aprobó la Tabla de Infracciones y Sanciones Administrativas aplicable al transporte y comercio local de alimentos agropecuarios primarios y piensos (La Ordenanza de la referencia se publicó el 29 de agosto de 2017) ANEXO DE LA ORDENANZA Nº 461-MSI 1. INFRACCIONES SOBRE EL TRANSPORTE Y COMERCIO LOCAL DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS Y PIENSOS CODIGO INFRACCIÓN OBSERVACIONGRADUA- LIDADCATEGORIAS % UITMEDIDA COMPLE- MENTARIAMARCO LEGAL I II III IV V COMERCIANTES DE ALIMENTOS PRIMARIOS Y PIENSOS INFRAESTRUCTURA 1.1El puesto de venta cuenta con piso limpio, impermeable y sin grietas.PREVENTIVA LEVE 30 Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos 1.2No mantiene las paredes limpias, impermeables y sin grietas.PREVENTIVA LEVE 30 Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos 1.3Permite el ingreso de plagas y animales domésticos y silvestres. MULTA GRAVE 100CLAUSURA TEMPORALDecreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos 1.4No cuenta con servicios de agua potable, desagüe y electricidadMULTA GRAVE 100CLAUSURA TEMPORALDecreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos ILUMINACIÓN 1.5No contar con alumbrado natural o arti fi cial, permite el exceso de brillo o sombras.PREVENTIVA LEVE 30 Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos 1.6Por permitir el uso de focos o fl uorescentes sin protección.MULTA GRAVE 50CLAUSURA TEMPORALDecreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos VENTILACIÓN 1.7Por permitir la concentración de olores indeseables, humedad o incremento de la temperaturaMULTA GRAVE 50CLAUSURA TEMPORALDecreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos BUENAS PRÁCTICAS E HIGIENE 1.8Por reposar los alimentos en envases inadecuadosPREVENTIVA LEVE 30 Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos 1.9Por no desinfectar el puesto de venta.MULTA GRAVE 50CLAUSURA TEMPORALDecreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos 1.10Por permitir la contaminación de los alimentos con las labores de limpieza y desinfección.MULTA GRAVE 50CLAUSURA TEMPORAL Y/O DECOMISODecreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN IDENTIFICACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS 1.11Por no contar con manipuladores registrados ante la administración del mercado de abasto.PREVENTIVA LEVE 30 Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos 1.12Por no contar con carnét sanitario o certi fi cado médico.MULTA GRAVE 50 Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos HIGIENE DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS 1.13Por no contar con cabello corto o recogido.MULTA GRAVE 50 Decreto Legislativo Nº 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos, y Decreto Legislativo Nº 034-2008-AG-Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos