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PÆg. 246680 NORMAS LEGALES Lima, jueves 26 de junio de 2003 INSTRUCTIVO DEL FM El inspector consignará información en un FM por cada zona acuícola o banco natural muestreado, con letra legi-ble: a) Monitoreo y ficha de muestreo : En ambos casos se anotará el número de monitoreo que corresponde (monito- reo Nº 6, 7, 8.....) y el número de ficha correspondiente a la toma de muestra obtenida en la fecha de muestreo. Porejemplo, si es la tercera muestra obtenida en el día, enton- ces se colocará el número 3. b) Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental : se anota- rá la Dirección Ejecutiva Regional responsable del monito- reo; Ej. si el Monitoreo se realiza en Ancash, la DESA responsable será: DESA-Ancash-UTES c) Nombre del muestreador : Se colocará el nombre de la(s) persona(s) que realizan el monitoreo; así mismo, en el mismo renglón se anotará la fecha y hora en que se realizael muestreo. d) Región, zona, área, estación o punto de muestreo ; distrito, provincia y departamento : Se indicará donde se ubica el área de producción y se marcará con un aspa en los recuadros correspondientes si el lugar donde se realiza el muestreo es un banco natural o un cultivo controlado. e) Posición y profundidad : En el primer caso se colo- cará la ubicación exacta del punto o estación de muestreo indicado por el GPS, ya sea en grados sexagesimales:Latitud Sur (LS) y Longitud Oeste (LW) en grados (HHº), minutos (hh’) y segundos(hh,hh”); o en UTM (Unit Transver- se Mercator). El tipo de unidad a utilizar será comunicadooportunamente.Con respecto a la profundidad ésta se mide con una cuerda graduada en el caso que se desconozca, el valor encontrado será anotado en el espacio respectivo. f) Temperatura (Tº) ambiental, Tº agua de mar, pH, salinidad (ppmil), oxígeno disuelto (mg/L) y otros pará- metros adicionales ; la mayoría de estos parámetros se obtienen directamente de la lectura de los equipos ter-mómetro, salinómetro, pH-metro y oxímetro y se realizan en superficie y profundidad media y fondo (indicar la profundi- dad en metros). g) Muestras para análisis : En los recuadros correspon- dientes se marcará con un aspa si en el muestreo se ha colec- tado o no alguna especie de molusco bivalvo; asimismo, seanotará el nombre científico de la especie, se identificará el nombre vulgar con que se le conoce al espécimen. h) Fitoplancton : se anotará en el cuadro correspon- diente si corresponde a un muestreo cualitativo o cuantita- tivo. Si alguno de los muestreos se realiza bajo un sistema diferente a lo indicado en el protocolo correspondiente, enla parte de observaciones, se deberá describir la metodolo- gía utilizada y notificarla a la DIGESA. i) Agua: Se marcará con un aspa el recuadro correspon- diente, si se ha realizado o no toma(s) de muestra(s) de agua. j) Observaciones : Se anotará cualquier suceso rela- cionado directamente con el muestreo, así como fenóme- nos especiales como floraciones algales, cambios de color del agua, desembocadura de ríos, efluentes, contaminan-tes esporádicos, mortandad, escasez de producto, signos de descomposición, etc. k) Firma: El responsable del monitoreo procederá a firmar el documento. ANEXO 02: FICHA PARA LA EXPEDICIÓN DEL DOCUMENTO DE REGISTRO DE MOLUSCOS BIVALVOS (RMB) I. De los recolectores/extractores y áreas de producción Lugar y fecha: .................................................... Sub-lotes Nombre del Nº de credencial Área de Código de Hora de inicio/Hora Firma del recolector recolector/ de la DiGESA Asociación Embarcación Nº matricula producción aprobación final extractor II. De los productos recolectados/extraídos y los medios de transporte Sublotes Producto Cantidad Estado de Temperatura del Lugar de Nombre del Carnet del Tipo de Cond. sanitarias PlacaHora de (unidad) frescura producto destino transportista transportista vehículo del vehículo partida Guía de remisión Nombre Nombre vulgarcientífico Observaciones: ................................................................................................................ ............................................................................. Nombre del inspector de la DIGESA: ............................................................................................ ................................................................. Firma del Inspector: ................................................................................. Hora: ................... .............. III. Del establecimiento de destino Lugar de destino: .............................................................................................. Código del establecimiento: .............................................................................. Fecha y hora de recepción: ..............................................................................Tiempo del producto desde su extracción: ....................................................... Nombre del JAC del establecimiento: ............................................................... Firma del JAC: .................................................. INSTRUCTIVO DE LA FICHA PARA LA EXPEDICIÓN DEL REGISTRO DE MOLUSCOS BIVALVOS - RMB El inspector sanitario anotará en el RMB por cada despa- cho de productos recolectados a un destino predeterminado,registrando la siguiente información con letra legible. I DE LOS RECOLECTORES O EXTRACTORES Y ZONAS DE PRODUCCIÓN 1. Lugar y fecha : se indica el lugar de desembarque, provincia y fecha de registro de los hechos. 2. Sublotes : Se consigna información horizontal de cada sublote que conforma el lote recolectado y a remitirse al lugar de destino. 3. Nombre del recolector o extractor : Nombre y ape- llido de cada recolector o extractor responsable.4. Número de credencial DIGESA : Inscribir el número que figura en la credencial del recolector o extractor. 5. Asociación : Si el recolector pertenece a una asocia- ción, indicar el nombre de dicha agrupación, de lo contra- rio, indicar que es independiente. 6. Embarcación : Indicar el tipo de embarcación: motor fuera de borda; de madera, fibra de vidrio, etc. tiempo de antigüedad. 7. Número de matrícula : Inscribir el número que figura en el carnet o autorización de la capitanía de puertos. 8. Área de producción: Lugar de recolección o extrac- ción habilitado por la DIGESA. 9. Código de aprobación : Número de habilitación sani- taria, según resolución directoral vigente. 10. Hora de inicio/hora final : Hora de inicio de la faena de extracción de moluscos bivalvos / hora final de activida- des, referida a la hora de llegada al desembarcadero. 11. Firma del recolector : Nombres, apellidos y rúbrica.