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84 NORMAS LEGALES Jueves 31 de agosto de 2017 / El Peruano CÓD. DESCRIPCIÓN DE LA INFRACCIÓNMULTA EN PROPORCIÓN A LA UIT VIGENTEMEDIDA CORRECTIVAGRADUA- LIDAD 26-151Por no colocar las carcasas en ganchos y en rielería a 0.3 m del piso y 0.3 entre piezas.0.50 GRAVE 26-152 Por no evitar la contaminación de las piezas cárnicas congeladas. 0.60 GRAVE 26-153 Por almacenar carne de équidos y camélidos sudamericanos sin identi fi cación. 0.60 GRAVE 26-154Por no identi fi car el vehículo adecuadamente (tarjeta de propiedad, D.N.I. del conductor, licencia de conducir, guía de remisión o comprobante de pago).0.30 LEVE 26-155 Por no corresponder la documentación presentada del vehículo. 0.30 LEVE 26-156Por presentar vehículos sucios y/o con materiales ajenos a la carga (hongos, óxidos, materiales putrefactos, presencia de plagas).0.60 GRAVE 26-157Por presentar vehículos con olores característicos de putrefacción, combustibles, pinturas, productos químicos.1.00 GRAVE 26-158Por tener contenedor cuyas super fi cies internas no sean fáciles de limpiar, lavar y desinfectar.0.50 LEVE 26-159Por tener material puntiagudo y oxidado en el medio de transporte que ponga en riesgo la inocuidad de los alimentos agropecuarios y la salud de los operarios.0.80 GRAVE 26-160 Por no evitar fugas de residuos líquidos del contenedor, de corresponder. 0.50 LEVE 26-161Por transportar materiales y equipos auxiliares de carga y descarga dentro del contenedor.0.60 GRAVE 26-162Por carecer de una adecuada iluminación dentro del contenedor con luminarias protegidas.0.60 GRAVE 26-163 Por carecer de registro de temperatura y mantenimiento/calibración. 0.60 GRAVE 26-164Por falta de limpieza y registro del procedimiento de lavado y desinfección de los vehículos.0.60 GRAVE 26-165 Por no utilizar desinfectantes autorizados. 0.50 LEVE 26-166Por no utilizar, el personal involucrado en la carga y descarga, vestimenta adecuada y limpia.0.30 LEVE 26-167Por presentar, el personal síntomas de enfermedad (tos, estornudos, vómitos, fi ebre, etc.)0.30 GRAVE 26-168 Por carecer, el personal del transporte, de buenos hábitos de higiene. 0.30 LEVE 26-169Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos de establecimientos sin autorización sanitaria.0.80 Decomiso GRAVE 26-170Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos en recipientes contaminados, propiciando su deterioro.0.80 Decomiso GRAVE 26-171 Por transportar alimentos en forma inadecuada propiciando su deterioro. 0.80 Decomiso LEVE 26-172 Por transportar carnes frescas con carnes congeladas. 0.80 Decomiso GRAVE 26-173 Por transportar carnes frescas con carnes refrigeradas. 0.80 GRAVE 26-174 Por transportar productos congelados sin envasar con productos refrigerados. 0.80 GRAVE 26-175 Por transportar alimentos de origen animal o alimentos de origen vegetal. 0.80 GRAVE 26-176Por transportar alimentos agropecuarios primarios y piensos con productos hidrobiológicos.0.80 GRAVE 26-177Por transportar alimentos agropecuarios y piensos con producto químicos, combustibles, plaguicidas u otros que pongan en riesgo su inocuidad.0.80 GRAVE 26-178Por transportar al personal en el contenedor de los alimentos agropecuarios primarios y piensos.0.80 GRAVE 26-179 Por transportar productos y subproductos cárnicos en vehículos no autorizados. 0.80 GRAVE 26-180 Por transportar huevos en vehículos no autorizados. 0.80 GRAVE 26-181Por permitir el transporte de subproductos de origen animal en envases inadecuados, poniendo en riesgo las condiciones físicas y organolépticas de los subproductos cárnicos.0.80 GRAVE 26-182 Por transportar productos cárnicos en contacto con el piso. 0.80 GRAVE 26-183Por transportar carne de aves en envases inadecuados que no aseguran la inocuidad del alimento.0.80 GRAVE 26-184 Por transportar productos cárnicos sin mantener la cadena de frio correspondiente. 0.50 GRAVE 26-185 Por transportar alimentos de origen vegetal en vehículos no autorizados. 0.50 GRAVE 26-186 Por transportar alimentos de origen vegetal en contacto con el piso. 0.50 26-187Por transportar frutas y hortalizas frescas en envases de difícil higienización, evitando su deterioro y contaminación.0.50 GRAVE 26-188Por transportar tubérculos y granos en contacto con el piso y las paredes del contenedor.0.50 GRAVE