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Pág. 39 SEPARATA ESPECIAL Lima, lunes 29 de enero de 2001 CONTENIDOS DE APRENDIZAJE PROCEDIMENTALES CONCEPTUALES CIENCIA TECNOLOGÍA SALUD Y AMBIENTE •Establece relaciones entre variables y utiliza técnicas para la solución de problemas. •Investiga, establece relaciones, repre- senta y explica fenómenos físicos y químicos en interacción. •Elabora maquetas para demostrar las sucesivas transformaciones de los procesos químicos involucrados en las diversas transformaciones naturales o tecnológicas.TRANSFORMACIONES QUÍMICAS •Reacciones Químicas •Reacciones de óxido-reducción •Balanceo de ecuaciones Estequiometría •Ley de conservación. •Peso fórmula, Mol, cálculos estequio- métricos SOLUCIONES •Soluto y solvente. •Medidas de concentración: porcentaje en peso y en volumen, molaridad. GASES •Ley de los gases ideales. REACCIONES QUÍMICAS Y NUCLEA- RES •Energía y Cambio Químico •Energía de activación. •Introducción a la Cinética química •Principios básicos de Equilibrio Quími- co Electroquímica •Procesos electrolíticos •Procesos galvánicos Química nuclear •Radiactividad. •Fisión y fusión nuclear. FUNCIONES QUÍMICAS ORGÁNICAS: •Hidrocarburos •Alcoholes y ácidos carboxílicos. •Carbohidratos, aminoácidos y proteí- nas.•Proceso de refinación de minerales de hierro. •Aprovechamiento de la energía quí- mica: evolución de los combustibles, madera, carbón, petróleo, gas. •Refinación electrolítica del cobre. •Pilas y Acumuladores. •Reactores nucleares. •Método del carbano 14 •Petróleo, gas natural. •Producción, consumo y reservas a nivel nacional y mundial. •Productos naturales y sintéticos: ce- lulosa, plásticos, PVC y otros.•El oxígeno disuelto en el mar: su importancia para la vida. •Contaminación por baterías y pilas en desuso. •Consecuencias de la exposición a las radiaciones nucleares. •Tratamiento del cáncer. •Los clorofluorocarbonos (CFCs). Destrucción de la capa de ozono. •Educación ambiental. •Cumbre de Río. Agenda XXI. •Desarrollo sostenible. ACTITUDINALES •Valora la importancia del trabajo en equipo, respetando la igualdad entre géneros para optimizar los aprendizajes y la socialización. •Muestra originalidad, creatividad, inventiva en los trabajos experimentales. •Prevé la seguridad en el uso de sustancias, equipos de laboratorio y otros. •Acepta y reconoce los alcances y limitaciones de la ciencia y tecnología. •Cumple con sus obligaciones oportunamente y con responsabilidad. •Muestra predisposición para actuar responsablemente en el cuidado la salud integral, los recursos naturales y el ambiente. TERCER GRADO Competencia Comprende, investiga y aplica los conocimientos científicos, ambientalistas y tecnológicos, desde una actitud crítica, reflexiva y responsable, participando activamente en el mejoramiento de la calidad de vida y desarrollo sostenible. CONTENIDOS DE APRENDIZAJE PROCEDIMENTALES CONCEPTUALES CIENCIA TECNOLOGÍA SALUD Y AMBIENTE •Utiliza criterios basados en infor- mación científica y establece cua- dros comparativos con característi- cas y propiedades de diferentes especies. •Experimenta estructuras microscópi- cas aplicando principios científicos. •Analiza la transferencia de la energía en diferentes situaciones para con- trastar sus hipótesis y obtener resulta- dos •Experimenta y predice causas y efec- tos producidos en las funciones de nutrición.NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA. •La célula. •Estructura y funciones. •La ósmosis •La división celular o mitosis. Los cromo- somas. •Tejidos, órganos y sistemas. •Cadenas tróficas. •Productores, (fotosíntesis) consumido- res y descomponedores. •Pirámide alimenticia. •Los alimentos: carbohidratos, lípidos y proteínas. •Vitaminas y minerales. FUNCIONES DE NUTRICIÓN La Digestión •Las enzimas y su acción. •La Digestión en invertebrados y verte- brados. •Fisiología de la digestión.•El microscopio óptico y el microsco- pio electrónico. •Trasplante de órganos. •Investigación en nutrición. •Técnicas de conservación de alimen- tos: pasteurización, deshidratación, irradiación y refrigeración. •Importancia de las vitaminas y los minerales.•Los microorganismos en el ambien- te. •Enfermedades de la piel. •Tratamiento de quemaduras. •Tratamiento de fracturas. •Las plantas y su importancia en los niveles de oxígeno en la atmósfera. •La selva Amazónica •Enfermedades del sistema digesti- vo: E.D.A. El cólera.